第412章 搞定了！订单！[2/2页]

    李主任看了看，从隔壁喊了个人：“你去食堂把龚师傅请来，说我有事儿请教他。”

    隔壁的小年轻立马跑腿去了：“我这就去叫。”

    没过多久，龚师傅带着厨房的帮工小陈来了。

    李主任把叫他来的缘由说了：“龚师傅，你看到时候给上级领导的招待里加上这几个菜怎么样？小陈弄的这些材料够不够？”

    龚师傅是大师傅，虽说不一定擅长做这几个菜，但是做菜的手艺有些是相通的。

    果然，尝过之后，比起来只想要排场的李主任，龚师傅还是提出了更多意见。

    “小陈做的这几个菜式还行，就是手艺差点儿意思，火候味道掌握不好。”

    这不是龚师傅的看门本事拿手菜，不用主意保密，龚师傅倒是也不藏私，直接现场指点起了陈乔玉。

    “这个咸鱼干得厉害，要先泡再蒸，熟了之后再炒制，调料用裹的，别用浸的。”

    “粉丝煲不错，但是红薯粉不能久煮，要是换成南方那种米粉，少放点水可能更好。”

    陈乔玉听得连连点头，但就是一点：“龚师傅，这红薯粉能不能不换啊？我这一时半会儿弄不到南方的米粉，就从村里的作坊弄了点儿自己产的红薯粉来。”

    陈乔玉眨巴着眼，讪笑道。

    龚师傅能混到纺织厂食堂的大师傅，自然也不是什么笨人，除了手艺之外，还有许多人情世故。

    陈乔玉这么一说，龚师傅立刻就明白过来了。

    “原来是这样，不换就不换吧，红薯粉做来也不错，这样，你弄些红薯粉来，明天我再试试，看看火候功夫怎么样。”

    陈乔玉闻言大喜，连忙道：“不用明天，我今天带了作坊的两个工人过来，我们三个带了有几十斤红薯粉了。”

    做菜肯定够用了。

    龚师傅乐呵呵地应了：“那行，一会儿你给我送到食堂去，让小陈收着就是了。”

    说着，就带着小陈走了。

    这边李主任解决了难题，也很是轻松：“我现在给你批条子，一会儿你送过来就能去财务科结账了。”

    陈乔玉接过条子，没急着走。

    她憨憨地笑着，问李主任：“李主任，这红薯粉丝煲我吃着还行，刚才龚师傅也说他可以再加工加工，您看，厂子里是不是也给工人加点儿菜，叫工人们也尝尝？”

    怕李主任不答应，陈乔玉赶紧道：“当然了，咱们这里不好买虾米，但我试过了，这个用五花肉煲也是一样好吃的。”

    李主任反应了一下，才突然一伸手，拍了自己脑壳一下。

    “你看我这记性！昨天我说如果你能弄来海味，我就叫食堂买你的红薯粉是吧？”

    陈乔玉嘿嘿笑着。

    您还记得就行。

    李主任心情好，做事儿就很爽快，说：“这事儿包在我身上了，你这两天给我凑一百斤出来吧，我先安排下去，现在一食堂试试，要是能行的话，之后几个食堂都会陆续加上来。”

    纺织厂的工人多，一食堂就要供一千个人吃饭。

    现在工人的饭量大，十个人吃一斤干粉条，做成菜一个人也就能分到正常分量的一份。

    但如果纺织厂的四个食堂都用起来了，那就是四百斤。

    厂子食堂的饭菜一般是一个星期一轮，有些菜甚至一周能轮上两次——一次中午，一次晚上，兴许还有夜班的加餐。

    陈乔玉不指望有那么多，只要一周轮上一次，那也能稳定消耗四百斤了。

    这就解决了目前小作坊一周产量的三分之一到二分之一。

    解决了一个大难题，陈乔玉终于松了口气。

    但没想到好消息还在后面。

第412章 搞定了！订单！[2/2页]

『加入书签，方便阅读』