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第653章 改名[2/2页]

    包菊花用滚水烫了面条,铺上配料,浇上两勺螺蛳汤。

    徐崇杰和李小满进城置办东西,回来的时候闻见这味儿,后者退避三舍,徐崇杰却愣住了,看着围在桌前大快朵颐的元宝等人。

    怔怔道:“这时候居然有螺蛳粉了?”

    “螺蛳粉?”元宝抬头看着舅舅,摇摇头,“这不叫螺蛳粉,这叫臭臭面,是我家里面钻研出来的哦。”

    徐崇杰走过去接了筷子,不嫌口水,就着外甥女的碗尝了一口,“这就是螺蛳粉的味儿啊。不过面条不对,用米粉的话味道会更好。”

    “米粉是什么东西?”包菊花对食物是有追求的,一听到自家的臭臭面能更上一层楼,便追问起来。

    徐崇杰解释说:“米粉顾名思义,就是把大米浸泡,烘干,磨成粉,跟面粉差不多,再把米粉擀成面条的样子。

    不过这味道差别不是一点两点,米粉无味,能让人更好的品尝到螺蛳汤的鲜美。”

    元宝一听就知道,这所谓的米粉有搞头,于是立即说道:“舅舅,你明天跟我三伯娘一起去面馆吧!

    我让作坊磨些米粉出来,你教三伯娘做。到时候咱们家的臭臭面就改名,叫螺蛳粉,怎么样?”

    臭臭面听起来,到底有些幼稚。

    但舅舅说的螺蛳粉,听起来就不一样了,有文化,还好听!

    而且也贴切,让人一听就知道是什么做的!

    改名一事,势在必行!毕竟到时候瞿记面馆翻了车,大家伙儿对臭臭面肯定有些畏惧。

    不如改名,重获新生。

    (为了读者宝宝‘。梓’的打赏,加更第二章,谢谢宝宝支持~)

第653章 改名[2/2页]

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