第223章 好吃的蛋糕亲手做[2/2页]
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和面包不一样。
nbsp现在我们还要把这个蛋糕胚,上下和周边的蛋糕皮都切掉,里面才是蛋糕的本来面目。现在你看我神奇的一刀。”
nbsp乐乐姐姐得意洋洋地拿出一把长长的刀子,把先把蛋糕周边的皮切掉,又把蛋糕的表面上焦黄色的皮切掉,这样,一个金灿灿的蛋糕就出现了。
nbsp“嘿嘿,你看清楚了吗?”
nbsp“嗯,看清楚了!”
nbsp“那你也来切一个。”
nbsp乐乐姐姐把刀子递给青青,让青青也切一个。
nbsp“好的!”
nbsp青青跃跃欲试地拿起刀子,学着乐乐姐姐的样子,小心翼翼的把另外一个蛋糕慢慢地切了出来。
nbsp“哈哈,太棒了!”
nbsp看着自己切出来的蛋糕,青青高兴地大笑了起来。
nbsp茉莉听到青青的大笑声,也跑过来看着这个蛋糕的底座。
nbsp“哇塞,太好了!你们烤好了两个蛋糕了!”
nbsp“还没有,这个只是蛋糕,是做生日蛋糕的底座,等下凉一会,凉透了,我们还在上面裱图案和写字。
nbsp现在,时间有点来不及了,我们来不及等他自然冷却了,只能放到冷藏柜里面冷却一下!”
nbsp乐乐姐姐小心的捧着蛋糕底座,把蛋糕放到冷藏柜里面,青青也托着一个蛋糕放到冷藏柜里面,等待蛋糕降温冷却。
nbsp10分钟后,蛋糕冷却了下来,把蛋糕拿出来,开始裱画蛋糕。
nbsp“嗯,我们先把冰激凌覆盖在这个蛋糕上面。”
nbsp乐乐姐姐去冷冻柜抱出了一个放满冰激凌的盆子。
nbsp“我们先做草莓蛋糕,这个就是提前做好的草莓冰激凌,现在正好用作这个冰激凌蛋糕。”
nbsp青青上前接过装满草莓冰激凌的不锈钢盆,手里一沉,差点就要脱手而出。
nbsp“哎呀,这一盆冰激凌好重哦!”
nbsp“哎呀,小心!这个冰激凌是挺重的,这一大盆大约有十几斤呢!”
nbsp乐乐姐姐用力抱紧冰激凌盆子和青青一起把盆子放到台面上。
nbsp“好了!哎呀,好冰啊!”
nbsp乐乐姐姐甩了甩手,感到手上一阵冰冷。
nbsp“是啊,非常冰!”
nbsp青青也感到手上十分冰冷,不过她是东北仁,从小就在冰天雪地里生活,倒是不怕冷。
nbsp“我们再拿一盆芒果冰激凌。今天还有一个冰激凌蛋糕。”
nbsp两个人又过去抱过来一盆芒果冰激凌。
nbsp乐乐姐姐拿过来一个不锈钢铲子,开始在冰激凌里面铲动起来。
nbsp“嗯,我铲这个草莓的,你铲那个芒果的。
nbsp我们先把冰激凌铲开,搅拌搅拌。”
nbsp青青也拿起一个不锈钢铲子,学着乐乐姐姐的样子在芒果冰激凌的盆子里铲了起来。
nbsp冰冻的冰激凌,开始还有点硬,两人铲开冰冻的表面,开始搅拌起来,让冰激凌成为有些软化的冰泥。
nbsp“嗯,这样就差不多了!”
nbsp乐乐姐姐看到冰激凌已经软化,就停止搅拌,开始用铲子把盆子里面的草莓冰激凌铲出来,抹到蛋糕底座上。
nbsp青青也有样学样,在另一个蛋糕底座上抹芒果冰激凌。
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