油煎腌鱼[2/2页]

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    到做，平时爱人对我的厨艺不屑，入不了他的法眼，正好他不在，我就自由发挥一次，把鱼洗净擦干水分，用刀切成小段，锅里放少许油就好，因为是煎鱼，不是油炸，再放些姜片。油锅里记到放了少许盐，抖音里面说的，预防煎鱼时鱼皮粘锅，一切准备就绪，我的防护也带好，开始小火慢慢煎鱼，用锅铲来回翻，煎到两面金黄，加了少许罗勒叶，起锅装盘，盘中金黄鱼块，配翠绿薄荷，加一碟红红辣椒面，摆盘很精美，仪式感要有，卸下身上的厨房装备，备好酸奶，一个人正襟危坐在餐桌边，慢慢品自己精心准备的午餐，味道出奇的好，赶紧发了一个朋友圈。

    nbsp对美食的感悟，我不要再等到饿了才去慌忙准备，美食需要用时间，和美好的期待来感受。

    nbsp下午我也没有上街，因为肚子不舒服，总之就是不舒服，不想出门了，我的执行力一般很强的，今天的计划是自己失误，对洗窗帘体力劳动估计不足，使得计划没有如期完成。

    喜欢。

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