第38章 她才十五六岁,有这厨艺[2/2页]
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nbsp白小婉给四海饭店送了货,现在整个饭店的人对她都客客气气的,尤其是何经理,恨不得把她供起来,自从这道爆炒螺蛳问世以来,他们饭店每天爆满,都点名要吃螺蛳,若不是规定每桌只供应一份,怕是一个人就会买光。
nbsp何经理把钱递给白小婉,又拿出两盒准备好的绿豆糕,“小婉,这是我媳妇做的绿豆糕,味道还不错,你拿去尝个鲜。”
nbsp白小婉倒也不矫情,坦然收下,“多谢何经理。”
nbsp何经理亲自从白小婉出门,而后忙着招呼客人,因此并没有注意到对面的两个人。
nbsp大众餐馆的经理和厨师站在门口望着白小婉离开的背影,厨师指着她,信誓旦旦到,“经理,我查过了,自此这个小姑娘去了四海饭店后,他们家就推出了爆炒螺蛳这道菜,每天的生意好的不行。”
nbsp“难不成是她做的?”孙经理年岁不大,一身灰色的西装衬得人很有精神,“不至于啊,看样子也才十五六岁,有这厨艺?”
nbsp厨房点头附和,“我也觉得不大可能。”
nbsp孙经理拧拧眉头,想了个法子,“这样,咱们先去对面买一份吃吃看,你是二十多年的老厨师了,总能吃出些门道来,到时候咱们去田里捞点螺蛳试试不就成了?”
nbsp“我早就去买来尝过的,大概就是泡姜泡椒外加香料啥的,可是里面有一股别的味道,说不上来是什么,还有一点,他们卖的螺蛳肉质很不错,没有以往那种沙粒感,就光凭这一点,咱们就是想破脑袋也想不到原委。”八十年代初,大家对螺蛳的认知还很少,自然不知道吐沙这一说。
nbsp“这么说来,咱们没法子做成一样?”
nbsp厨师点头,“除非让那个小姑娘告诉我们。”
nbsp……
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