第219章 恶心人[1/2页]

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    沈明征将所有食材都处理好，除了虾滑，他不会做。

    nbsp但他已经将虾挑了虾线，去了皮，只剩下虾肉，放在一边备用，热水也烧好了。

    nbsp其实做虾滑并不难，丁一一快速的上手去做。

    nbsp沈明征一直在旁边看着，上次丁一一做虾滑时，他没见到，这次学会了，下次再吃火锅，就不用她动手了。

    nbsp做好虾滑后，丁一一回到房间，假装从她的背包里取出材料，实则从空间里拿出一个调料包。

    nbsp这是她早就配好的，用来炒火锅底料用的。

    nbsp调料包是由辣椒、八角、香叶、茴香、孜然、甘草、陈皮、味精、食盐等十多种调料混合而成。

    nbsp这次没有小孩子，她打算炒一个辣味底料。

    nbsp炉子沈明征已经烧热了，丁一一在锅内倒入植物油，又放了点猪油，烧热后，加入葱姜蒜，爆香后捞出。

    nbsp放入辣椒，爆炒。

    nbsp再加入东北大酱，多炒一会儿。

    nbsp因为炒酱容易粘锅，所以火候要小一些，不好控制火候，就将锅端起来一些，远离炉子下的火。

    nbsp当然，这一步是沈明征做的。

    nbsp等火小一些时，沈明征又将锅放在了炉子上。

    nbsp翻炒一会儿后，丁一一加入其他调料再炒约半个小时。

    nbsp出锅前，放入几颗冰糖，又倒了些白酒，在锅里闷了一会儿。

    nbsp丁家几人在她不停翻炒时，就闻到了香味。

    nbsp这是一种他们从未闻过的味道。

    nbsp“小妹，你这是从哪学到的手艺？”

    nbsp丁一一：“......书里。”

    nbsp丁大大不疑有他：“你上学的时候，什么类型的都看，果然没白看，早知道我也多看些乱七八糟的书好了。”

    nbsp“好了，火锅底料炒好了，加水就可以涮火锅了。”

    nbsp就是没有牛油，如果用牛油炒，味道会更好。

    nbsp她不由得想到空间内的几头奶牛，奶牛都有了，牛油还会远吗？

    nbsp接下来就是调制蘸料。

    nbsp沈明征已经有经验了，不等丁一一动手，他就帮大家调好了。

    nbsp再将早就烧好的热水倒进锅里，下肉、虾滑以及其他各种食材。

    nbsp丁崇舟看着这奇怪的吃法，已经迫不及待的想要尝尝了。

    nbsp当肉片熟了后，丁大大的动作最快，他夹着肉片，沾了些蘸料，送进嘴里。

    nbsp忍着烫嘴，快速将肉片吃进嘴里。

    nbsp香辣的肉味混合着蘸料的香味在口腔内炸开，仿佛将他的味蕾点燃了。

    nbsp“哇去。”

    nbsp丁大大只顾得上惊叹一声，随即筷子再次伸向锅里的肉。

    nbsp他自然不是个口腹欲很重的人，但这顿火锅却让他觉得，活着真好，吃美味的食物真幸福。

    nbsp这种幸福感，甚至冲淡了他原本要和金美慧离婚的悲伤。

    nbsp丁崇舟和王淑萍也动筷了，两个人不像丁大大那样不顾形象的大吃特吃，但也惊叹于火锅的美味，嘴里的夸赞就没有停过。

    nbsp几乎每吃一口，就要夸一句。

    nbsp就连沈明征都被这味道惊住了。

    nbsp上次吃的火锅，是用骨汤煮的食材，不辣，也没有炒底料的，很好吃，但和这次的味道又不同。

    nbsp总之，两种味道，都非常好。

    nbsp一家人围着锅，吃的热火朝天。

    nbsp有丁一一在，丁家的气氛都很好。

    nbsp因为她每天都变着花样给大家做好吃的，让美食冲击味蕾，让味蕾带动情绪。

    nbsp在前世时，她每次心情不好或压力大的时

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