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第144章 猪下水原来这么好吃[1/2页]

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    陈建国心微微一动,华夏有句老话说得好,叫民以食为天,只要会做好吃的,那做吃食生意的话累一点赚钱多也很好。

    nbsp哎他就不会做,要不以后琢磨学学,好歹也算是个本事不是,指望一直编东西卖太难了,耽误时间还没多少钱。

    nbsp两人回去后,厨房烟囱正冒着烟。

    nbsp赵琼华见他们回来了,热情道:“中午饭菜我来做,小泽你教过我几次,我现在做饭比以前好吃多了。”

    nbsp“放心交给我,你们累了就去休息下,等做好了我喊你们一声。”

    nbsp顾泽闻言笑道:“那成,妈我去河边处理一下猪下水,下午我多卤点菜出来,以后炒菜切一点放进去方便。”

    nbsp“真得?哎呦我都有些馋卤下水了,鸡蛋要不也卤一点,早上吃着更下饭一点。”

    nbsp“成,我来弄。”

    nbsp陈建国跟着一起去了河边,学着他的样子处理着猪下水,鼻子嗅到那臭烘烘的味道,吸了吸鼻子忍住想吐的冲动。

    nbsp“顾泽啊,这猪下水这么臭做出来能好吃嘛。”

    nbsp顾泽闻言嘴角微勾,满脸自信道:“等我卤好了,到时候陈叔你好好尝尝,自然就知道这东西味道好不好了。”

    nbsp“那可是比肉还要好吃的东西,口感跟肉不一样,这东西闻着臭是没洗好,等洗干净再处理味道很好的。”

    nbsp“这样啊,还是读书多的人懂的多。”

    nbsp两人忙活好一会儿,才将两副猪下水处理好,提着东西回去后,顾泽在院子里架起锅来,开始把猪下水过下水。

    nbsp再开始炒糖色准备料包,全部都准备好后,熬煮着汤底,再一样样先放素菜卤,肉菜放在后面卤免得串味道。

    nbsp陈建国知道做菜是要讲究方子的,一般人家都是当祖传,他自然是不能看的,早早找了个理由出去走走,稍微要避避嫌。

    nbsp村子里对他也很好奇,见只有他一个人,有人凑过来打听:“你跟苏屠户家什么关系啊,是亲戚吗?”

    nbsp一人插嘴:“不像是亲戚,要是亲戚的话,不可能这么多年没来往,我们可是第一次见你来村子里。”

    nbsp“我……算是亲戚吧,只是以前住的远不方便来,这次来也是有别的事。”

    nbsp“奥,别的事是什么事?”

    nbsp陈建国抿了抿唇,只是笑笑不说话。

    nbsp村里人见什么也问不出来,正想离开的时候,闻到那股诱人的卤肉香,忍不住咽了咽口水:“这香味可真香啊,可惜顾泽不对外卖。”

    nbsp“他大哥做出来的卤菜味道,到底还是不如顾泽做出来的好,有这份手艺在,要是去镇上开饭店,那一准能赚钱。”

    nbsp“哎呦,人家老苏家不缺钱,不用他那么辛苦开店,再说他不开店一个月也能分不少钱,何必那么辛苦呢。”

    nbsp“傻,这年头谁会嫌钱多不成,要是我的话那肯定开点多多赚钱,等赚够钱了,想怎么休息怎么玩都可以。”

    nbsp陈建国找了个理由,转身朝着苏家

第144章 猪下水原来这么好吃[1/2页]

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