第53章 竞争[2/2页]

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    撞时都有点尴尬，。

    nbsp但很快刘二婶便装作若无其事的样子，恢复了常态。

    nbsp“香喷喷的馄饨哟，只要三文钱一碗喽，快快来尝鲜咯！新鲜出炉、便宜好吃哦！”

    nbsp看着对面热情叫卖的样子，舒雅的脸上依旧平静如水。

    nbsp可在她心底却已悄然盘算起来。

    nbsp她十分清楚，刘二婶家做的馄饨无论是味道还是份量，都比不上自家手艺。

    nbsp不过既然人家选择了低价销售。

    nbsp大概也是为了争点客流，拼一拼罢了，倒也算情有可原。

    nbsp这么多年一路走来，什么奇奇怪怪、各式各样的对手没见过呢？

    nbsp如今又怎会在意这低价竞争策略？

    nbsp她对此早已有心理准备，并没觉得有什么太让人担心的地方。

    nbsp但站在她身边一旁的蒋奕就没有那么冷静了。

    nbsp只见他愤愤不平地说道：“娘，这也太过分了吧？我们辛辛苦苦经营到现在，他们竟然跑过来照搬我们做生意的方式。”

    nbsp“那以后是不是谁想学样就能来凑个热闹？那我们还有没有立足之地？还能不能赚钱了？”

    nbsp舒雅轻轻安抚着他：“小霖啊，你别着急。听娘说，我很肯定，用不了几天他们的摊子就撑不住了，到时候自然会主动收摊离开。”

    nbsp吃饭这一行，关键就是看手艺和份量。

    nbsp她对此理解得极为深刻。

    nbsp手艺好，味道自然就受人欢迎。

    nbsp而分量足，则更容易获得顾客的信赖与口碑。

    nbsp这两个要素缺一不可，是立摊子、做长久生意的关键。

    nbsp她了解得很透彻，以刘二婶一家的性格，在分量上面绝不可能大方。

    nbsp她们向来抠门，能少给半勺绝不施舍一勺。

    nbsp在食材的选择上更是斤斤计较，舍不得用真材实料。

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    nbsp光是想着如何压低成本，怎么把一块肉的价值拆成两块用。

    nbsp这样一来，做出的东西自然也入不了食客们的口。

    nbsp果然没多久就有顾客跑来投诉。

    nbsp“真后悔在对面买了碗馄饨吃。”

    nbsp那人皱着眉头，脸上满是懊恼。

    nbsp“那一碗里也就不到十个丸子，看着都没几块肉丁，全是青菜蒋子。汤还清得跟洗脸水一样，连个香味都没有。别说三文钱一碗了，哪怕只收一文我也不会再去第二次。”

    nbsp旁边也有食客连连点头：“这话讲得在理。舒娘子卖的馄饨虽然贵上两文，可分量足、馅料香。你看看那馄饨皮儿又薄又有筋道，汤底也是熬出来的骨汤味，一口下去就知道用心了。我吃完还想再来一碗。”

    nbsp蒋奕脸上的表情从一开始有些紧绷逐渐放松开来。

    nbsp他原本心里还有些担忧。

    nbsp毕竟两家对打竞争不是小事。

    nbsp但眼下看来，情况已经完全偏向他们这头。

    nbsp于是，笑意也悄悄地爬上他的脸庞，浮现在眉眼之间。

    nbsp等到日头高升，天边的阳光洒满街头时。

    nbsp舒雅这边依旧人来人往，摊前围满了食客。

    nbsp热气腾腾的一锅刚刚端出来，转眼间便销售大半。

    nbsp反观刘二婶的摊子那边却冷冷清清，几乎看不到几个客人。

    nbsp偶尔有几个人驻足观望，也只是随便看了一眼后，便转身离开了。

    nbsp那冷热之间的巨大落差，令她心中五味杂陈，却也无可奈何。

    nbsp蒋奕站在一旁。

    喜欢。

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