第135章 直戳人心[2/2页]

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    />    nbsp管家一进门，便引来几道目光的注视。

    nbsp于大厨第一个看见管家进来，心里咯噔一下，生怕是来退菜的。

    nbsp好在对方空着手，他稍稍松了口气。

    nbsp于大厨正在灶台前翻炒一道素菜，余光一扫见管家进来，心头猛地一紧，手中的锅铲都不由顿了一下。

    nbsp他下意识地瞥了眼刚出锅的油爆双脆，生怕出了差错被退回。

    nbsp见管家手中没端菜，这才略略放下心来，但依旧不敢大意。

    nbsp可管家开口说的话，却让他一头雾水。

    nbsp管家环顾一圈，直接走到于大厨面前，语气平静却带着命令口吻：“老爷说了，这油爆双脆不够味，以后别做了。端午那天的栗子炖鸡就不错，再上一道黄焖鱼翅压轴就行。”

    nbsp话音一落，厨房里顿时一静，连炒菜的声音都小了几分。

    nbsp栗子炖鸡？

    nbsp黄焖鱼翅？

    nbsp于大厨愣在原地，一脸茫然。

    nbsp他从未听说过这两道菜被安排上今天的菜单，更别提什么“端午那天的栗子炖鸡”——那是节庆家宴的菜，早就过了时节，怎会突然提起？

    nbsp而黄焖鱼翅更是贵重菜肴，需提前泡发鱼翅，耗时费工，厨房里压根没准备这道菜的食材。

    nbsp于大厨听得发愣，压根不知道这几道菜是从哪冒出来的。

    nbsp他张了张嘴，想反驳又不敢，只得强压下心头的疑惑。

    nbsp额角隐隐渗出一层细汗，手里的锅铲不自觉地攥紧了。

    nbsp他努力回想今天的菜单安排，确认自己每道菜都按规矩来做，绝无出错，可为何偏偏换来这么一道莫名其妙的指令？

    nbsp他赶紧拉住管家问：“那栗子炖鸡和黄焖鱼翅，到底是哪个地方的菜？”

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    nbsp声音里带着一丝慌乱与不解。

    nbsp他怕是自己听错了菜名，又怕是管家传话有误，只得低声追问，希望对方能说清楚些。

    nbsp管家差点翻白眼：“你问我？你不是专业的厨师吗？”

    nbsp他语气里透着不耐烦，眉头一皱，低声呵斥道：“老爷说好，那就是好，你还问东问西做什么？赶紧照办就是了！”

    nbsp说完甩了甩袖子，转身就要走，留下于大厨站在原地，脸色一阵青一阵白。

    nbsp就在这时，旁边传来一声轻笑。

    nbsp那笑声清浅，带着几分了然与意味深长，仿佛早已看透这一切。

    nbsp众人循声望去，只见舒雅正站在灶台另一侧，手中端着一碗刚炖好的汤，唇角微扬，目光沉静，仿佛一切尽在掌握之中。

    nbsp“一个是南方菜，一个是京城风味。你连这都不知道，难怪做不出好菜。”

    nbsp舒雅的声音清冷而平静，却字字如针，直戳人心。

    nbsp她站在厨房门口，目光如刀般扫过灶台前手忙脚乱的于大厨，语气中没有丝毫情绪波动，仿佛只是在陈述一个再简单不过的事实。

    nbsp“南方菜讲究清淡鲜嫩，重在原汁原味；而京城风味则偏爱浓油赤酱，讲究火候与层次。你连这两者的基本区别都分不清，又怎么能做出让人满意的菜肴？难怪客人吃得皱眉，你还浑然不觉。”

    nbsp于大厨回头一看，说话的竟是舒雅。

    喜欢。

第135章 直戳人心[2/2页]

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