第137章 拜帖[2/2页]
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有这香糟酒,糟溜鱼片便失了灵魂。
nbsp普通酒糟气味粗重,无法与鱼肉的鲜嫩相得益彰。
nbsp而这坛陈年香糟酒,酒体清亮,糟香细腻,只需少许,便能为鱼片赋予独特的风味,入口时先是淡淡的酒香,继而回甘,令人回味无穷。
nbsp本来她打算靠这道菜露一手,可陈夫人只准她做两道,那香糟酒只好一直搁着。
nbsp原以为这次能凭借糟溜鱼片一鸣惊人,赢得陈家主母的青睐,谁知陈夫人早有安排,只许她做两道陈员外点的菜。
nbsp舒雅虽心有不甘,却也只能将香糟酒悄悄放回食盒,按吩咐做起了其他菜式。
nbsp心中不免惋惜,生怕这坛好酒一直无人识得。
nbsp现在主厨于大厨走了,舒雅终于能做这道拿手菜了。
nbsp于大厨临走前借口家中有事,急匆匆离去,厨房重担便落在了舒雅肩上。
nbsp她深吸一口气,不再犹豫,立刻着手准备糟溜鱼片。
nbsp她知道,这是难得的机会,若能借此展现厨艺,或许能在陈家乃至整个城中厨行崭露头角。
nbsp宴席上,宾客正围坐在一起,尝刚端上来的栗子炖鸡。
nbsp桌上人声喧哗,笑语不断。
nbsp几位客人已夹起鸡肉品尝,赞不绝口。
nbsp有人夸汤汁浓郁,有人赞栗子粉糯香甜,更有人惊叹这鸡肉竟能炖得如此酥烂而不散。
nbsp整桌气氛热络,陈员外脸上也露出了满意的笑容。
nbsp这次陈家请客,除了刘家人,还邀了唐家祖孙俩。
nbsp刘家是本地名门,两家正商议儿女婚事,今日宴席,实为相亲之局。
nbsp而唐家祖孙的到来,则为这场宴席增添了几分文化底蕴。
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nbsp唐家并非商贾,而是书香门第,祖上出过多位进士,如今虽家道中落,却仍受人敬重。
nbsp唐老爷子早年当过国子监祭酒,地位不低。
nbsp国子监祭酒,乃天下读书人心中的清贵之职,掌管最高学府,桃李满天下。
nbsp虽早已致仕归乡,但唐老爷子在士林中仍有极高声望,连地方官员见了也得恭恭敬敬行礼。
nbsp他今日受邀,不仅为捧场,更被视作对陈家请客规格的肯定。
nbsp陈家请他来,也是为了显得对刘家人格外看重。
nbsp请动唐老爷子赴宴,本身就是一种身份的象征。
nbsp陈员外深知,若只请刘家,未免显得功利市侩。
nbsp而请来唐老爷子,便为这场婚事增添了几分文雅与庄重,也让刘家人感受到陈家的诚意与气度。
nbsp虽然唐老爷子身份高,但为人随和。
nbsp他穿着一件半旧的青灰长衫,须发皆白,面容慈祥,说话轻声细语,毫无架子。
nbsp席间,他主动与邻座的年轻后生谈笑,问其读书进度,鼓励他们勤学上进。
nbsp这般平易近人,让在座宾客都心生敬意。
nbsp两家又是老交情,听说今天请了厨艺出众的师傅掌勺,便欣然来了。
nbsp早年陈员外的父亲与唐老爷子同朝为官,彼此扶持,结下深厚情谊。
nbsp虽多年未常走动,但情分仍在。
nbsp这次陈家请宴,递上拜帖,唐老爷子听闻主厨是城中颇有名气的女师傅,便欣然应允,带着孙儿一同前来。
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第137章 拜帖[2/2页]
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