第175章 野鸡[2/2页]
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p; nbsp她包的馅料不加猪皮冻,而是用熬好的鸡汤冻进去。
nbsp那鸡汤是清晨熬了三个时辰的老母鸡高汤,清澈金黄,香味浓郁。
nbsp冻好后切成小丁,混入调好的肉馅中,每一口都饱含鲜香。
nbsp咬一口,汤汁瞬间在口中迸发,鲜而不腻,香气四溢,唇齿留香,令人回味无穷。
nbsp舒二妹连吃了两个,吃得满嘴油光,脸颊微鼓。
nbsp她一边嚼着,一边眼睛发亮,终于忍不住咽下最后一口,好奇地问:“大姐,这小笼包怎么做的?怎么这么香?我以前从没吃过这么好吃的包子!”
nbsp舒雅笑了笑,嘴角微微上扬,手里还不停地整理着桌上的工具。
nbsp她轻声道:“等你给我干满一年活,我就把配方告诉你。从选肉到调馅,从擀皮到蒸制,每一步都教你。到时候,你自己也能开个包子铺,当老板娘。”
nbsp舒二妹眼睛一下子亮了,像是点起了两盏小灯。
nbsp她双手紧紧抓住桌角,声音都激动得有些发颤:“大姐,你真愿意教我?我、我不是在做梦吧?”
nbsp舒雅看着她那副惊喜的模样,忍不住笑出声来,轻轻点头:“当然,我说话算数。只要你肯用心学,不怕辛苦,这手艺,迟早是你的。”
nbsp舒二妹开心坏了,脸上笑开了花,差点跳起来。
nbsp她想了想,又小心翼翼地问:“那……那我能给石头带两个吗?他也爱吃这些,我也想让他尝尝这味道。”
nbsp舒雅笑着答应,顺手从笼屉里拿出两个刚蒸好的小笼包,用油纸包好递给她:“拿去吧,趁热吃,别让他烫着。”
nbsp舒二妹生怕一会儿被别人吃光,连口水都顾不上擦,赶紧接过包子,紧紧攥在手里,像是护着什么宝贝似的,转身就往门口走。
nbsp吃完早饭,她紧紧抱着那包小笼包,跟在舒雅和莫晨身后,一起去了铺子。
nbsp一路上心怦怦直跳,只盼着童石早点来,好把这香喷喷的包子亲手交给他。
nbsp可左等右等,日头都快升到头顶了,街口的人来来往往,却始终没等来童石的身影。
nbsp她踮着脚张望了好几次,眉头渐渐皱了起来。
nbsp没想到,没等来童石,却等来了韩山和一个没见过的陌生人。
nbsp两人一前一后走进铺子,韩山脸上带着笑,那陌生人则背着个沉甸甸的竹编担子,脚步有些沉重。
nbsp原来韩山一早天没亮就去了村外,硬是把方奎从床上拉了起来。
nbsp所以舒雅刚到铺子没多久,他们也紧跟着到了,连早饭都没来得及吃。
nbsp舒二妹认得韩山,毕竟昨晚还在舒雅家一起吃过饭,聊得热络。
nbsp她赶忙迎上去,脸上堆着笑:“韩大哥,你来了呀!这位是?”
nbsp她看了看旁边那个背着担子的男人,皮肤黝黑,穿着粗布短打,裤脚还沾着泥点,一看就是乡下打猎的猎户。
nbsp韩山笑道:“昨天你大姐说想吃点野味,我这兄弟是打猎的,手脚麻利,家里刚抓了批野鸡,毛还鲜亮着呢,正好送来,让她尝个鲜。”
nbsp舒二妹一听,立马来了精神她凑近那担子仔细一看,只见上面清一色活鸡,羽毛油亮,爪子乱蹬
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