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第86章粽子[1/2页]

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    “我们一起去看看吧。”华庭仍是微笑,引领沈玫向前走去。二人穿过一道小门便到了一个空旷的庭院中。

    这庭院中挂满了海带、豆角等食材,还有几只气宇轩昂的公鸡在踱步,想必这就是厨房一角了。沈玫心想,没想到这华荣楼里还有这样一个储存食材的庭院,在这儿吃到的鸡鸭等应该都是现宰的,难怪那么鲜美,比自己在现代吃的那些冰冻肉美味多了。

    穿过庭院就是厨房了,几个厨师正在劈哩叭啦地炒着菜,见华庭来了,大家炒得更是卖力。这厨房可真大,沈玫很是惊讶。这样一个木屋子,又没有抽油烟机,只有一个烟囱,是怎么做到如此干净明亮的。沈玫跟着华庭经过这些炒菜的大厨后,便看见这厨房后方有一个又大又长的桌子,几个厨娘正围坐在此包粽子。

    “公子,你怎么来了?”为首的厨娘惊讶道,正想起身行礼却被华庭拦下。华庭带沈玫坐下,并未多言,只是微笑着包了一个粽子。

    华庭这粽子包的极妙。饱满而紧实,大小合适,形状很是美观,只是他包的太快了,沈玫尚未看清其手法,一颗粽子便已包好。连那为首的厨娘都啧啧称赞起来。

    见此,沈玫也拿起两篇苇叶包起粽子来。以前在家,沈玫也是包过粽子的,那时候家里人还夸她无师自通呢。沈玫拿勺舀了一大勺馅料,不料包的太鼓了,缝隙处还露出了一点米黄色的馅料。

    “嘿嘿嘿,失误失误。”沈玫尴尬一笑,又包了起来。吸取了上次的教训,沈玫这一只粽子馅料放得很是小心翼翼。不料这馅料太小,包出来尖尖的,跟个小羊角似的。华庭见此,拿起两篇苇叶,极慢地包了起来,似在有意教沈玫。

    学着华庭的样子,沈玫也拿起两篇苇叶慢慢包起来。这次这个可好多了,虽然还是没有华庭包的那样精致,也算是个美观的粽子了。沈玫看向华庭,恰好华庭也正看向沈玫,两人相视一笑,继续包了起来。

    不出半个时辰,沈玫的粽子已经包的又快又好了。包着包着,沈玫突然想到这粽子是什么馅的啊?这馅料搅拌得匀匀的,根本看不出原本的食材。

    “这粽子里放得是什么馅啊,是甜的还是咸的。”沈玫问道。

    “这是我们华荣楼的秘诀,轻易是不告诉人的。”为首的厨娘答道。

    “无妨,玫儿不是外人。这粽子的馅料是取上好的江米和着当日新鲜榨取的果汁和清晨鲜花上的露水载加一勺西域进贡的炼乳熬制而成。”华庭答道。

    “原是这样,跟我平日吃的也太不一样了。”沈玫嘟囔道。

    “那玫儿平日都爱吃些什么馅料的粽子。”华庭挺下手里的动作微笑道。

    “我喜欢吃八宝粽、香芋粽、还有百果粽。”沈玫说道,

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