第993章 常永慧办事顺风顺水,所需厨师和女服务员全部落实了[2/2页]
因为,常永慧这是第一次来大海市,她在大海市并没有其他的关系。
常永慧跟着黎百瑞的女徒弟到了客厅。
常永慧一边坐下一边拿起电话,一听,果然是李贵芳打来的电话。
李贵芳就是又聪明又机灵,处事很有办法。
事先,常永慧和常永瑶都没有告诉她来黎百瑞这里,天知道李贵芳是怎么打听到的。
电话里,李贵芳似乎有点歉意地道:“董事长,我把我的同事们和同学好友们都找了个遍,最后只落实了九名。”
常永慧道:“九名就九名吧,这边烹饪学校给物色了三十四女服务员,加上你这里的九名,也差不了几个了!咱们再想想别的办法!”
“嗯……”李贵芳顿了一下,接着道:“董事长,我问一下,男的要不要呀?”
“男的?”常永慧一听,也顿了一下,“他们都多大年龄啊,都是做什么工作的啊?”
李贵芳道:“他们的年龄和我差不多,都是二十岁出头,都是在大饭店当跑堂的,一听说到咱们的大饭店去工作挣钱多得多,于是也想去呢!”
“在大饭店当跑堂的……”常永慧沉吟了一下,然后问道,“他们总共有多少名啊?”
李贵芳道:“不少,七名呢!”
常永慧一听,巧了,加上这七名男生,正好五十名。
常永慧下了决心,道:“好的,就把这七名跑堂的男服务员也收了吧!”
常永慧非常懂得,在大饭店上菜的服务员,特别是在包间里上菜的服务员,一定要是女的,而且越年轻漂亮越好。
你没看到古代帝王或者其他大权势者家里的服务员都是漂亮少女吗。
绝大多数食客,包括女食客,谁不喜欢年轻漂亮的女服务员给自己上菜端茶倒酒递热毛巾?
你去看吧,所有火爆的大饭店,都是清一色的漂亮女服务员。
如果这个饭店上菜的端茶的倒酒的原先都漂亮女服务员,后来渐渐地掺杂了男服务员,而且男服务员越来越多,那就标志着,这个饭店差不多就快要倒闭了。
然而,这并不是说大饭店一个男服务员也不要,适当用一些素质高的男服务员,负责在楼道里跑堂(不进包间),可以提高上菜效率。
常永慧接完电话回到了餐厅,所有人的眼睛都看向常永慧。
特别是常永瑶,目光里的意思是询问:是不是李贵芳打电话来了?
常永慧既是回答李贵芳,也是回答其他人,道:“电话是我们刚刚录用的饭店前厅经理李贵芳打来的,她物色了十六个服务员,这样,服务员这一块也就齐了!”
常永瑶心下一松,面色一开,立即点点头,道:“太好了!”
黎百瑞看着常永慧问道:“董事长,李贵芳原先是在哪里工作的啊?”
常永慧道:“她原来在大海市第一大饭店当前厅经理。”
常永慧说话从来都是非常机智,她没有说李贵芳是大饭店引导员,直接说李贵芳是大饭店的前厅经理,这样给人的印象,李贵芳早就是这方面的出类拔萃的人才。
第993章 常永慧办事顺风顺水,所需厨师和女服务员全部落实了[2/2页]
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