第2854章[2/2页]
这也是为什么,有不少大厨在熬制高汤的时候,会加入香菇之类的山货。
等大厨们品尝到鸡精的味道,不知道表情会何等精彩。
接下来。
王傲来按照秦昊的吩咐,将香菇煮烂之后,用纱布包起来,用力按压,挤出里面的汁液小】
【说】
随后,将老母鸡汤和香菇汁混合起来,再将鸡肉和鸡骨碾碎,加入汤汁,均匀搅拌。
最后搁置在容器中,放在通风处凝结成块,再把块状物磨成粉,土法制作的鸡精就完成了。
“成了!”
秦昊满脸喜色,大声宣布。
御膳房内鸦雀无声。
御厨们全都瞪大了双眼,心说:“就这?”
这算是什么厨艺?
而且,皇上制作出的暗黄色粉末,怎么看也不像能吃的样子啊。
静公公彻底无语了。
万岁爷平时挺靠谱的。
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