大明:征服天堂
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第2869章 恩赐锅[2/2页]
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，今天这道恩赐锅不是别的，正是制台亲自赐下的菜谱！想当年太祖皇帝被元兵追杀，饿倒在路边。幸亏路边的一个老婆婆把他接回家，给他喝了一碗汤。太祖皇帝一喝，赞不绝口，一鼓作气打败了前元。开国之后，太祖皇帝召集文武大臣，恩赐下这锅汤，所以这叫恩赐锅。”60;62; “诶？我听说那不是珍珠翡翠...”有人嘀咕了一句，但话说一半就被按住了嘴。60;62; “咳。”林庆业朝说话的地方瞟了一眼，没理会，“总而言之，这是只有忠孝之人才配享用的恩赐锅。制台看你们太辛苦了，特地吩咐让你们吃一碗热气腾腾的。来来，现在我来教你们做。首先，要有这么一碗高汤——没有高汤，用热水也行。准备好汤底之后，加入黄豆酱，辣椒酱，还有面糊勾芡。”60;62; 林庆业一挥手，便有人倒进去三大包酱料面粉。也不管什么适量，直接丢进去一包就行，反正锅大。60;62; “然后，再往里加入耐煮的食材——当年太祖皇帝饿倒在路边的时候，那个老婆婆神机妙算，早就知道太祖皇帝要来。所以她一早就炖好了一锅汤，就等着太祖皇帝来了能吃一口热乎的。所以，这恩赐锅最适合部队中食用，一锅汤底在这里可以熬煮出许多食材。制台说了，最正宗的恩赐锅，一定要加午餐肉！还有年糕，酥酪，豆腐。还有蔬菜若干，这里我们加洋葱、西芹和胡萝卜。”60;62; 林庆业又是一挥手，几大筐食材咕噜噜下了锅。倒进去之后就淹没在了勾了浓芡的橘红色汤汁里，根本看不出倒下去多少东西。60;62; “最后，制台说了，如果我们爱吃，还可以加泡菜！”60;62; 说完，林庆业亲自上手，倒进去两大盘切好的泡菜。60;62; “好，一锅地道的恩赐锅就完成了。下面进行技术总结——制台说，勾芡一定要厚重，酱一定要多放。别的可以不加，午餐肉一定要有。”60;62; ——“话说老邵，这招靠谱吗？”朱由检放下望远镜。60;62; “放心吧制台。只要加面粉勾芡，只要搁进去一堆酱，做成一锅谁也看不出来里面有什么糊糊，那就算蘸拖鞋都好吃——不只可以蘸拖鞋，也可蘸比拖鞋更此的东西，什么烂肉野草都可以丢进去煮。一个勾芡厚，看不出来形。再一个下厚酱，吃不出来臭。现在有午餐肉，他们可以这么吃。将来没有午餐肉，他们也能...”60;62; “嗯...明白了。反正我也不知道这些山地步兵在深山老林里会碰到什么食材，所以教他们一道糊糊的方子，反正吃饱了方便赶路。”60;62; “制台高见。”60;62; 朱由检举起了望远镜——他听到那边已经开吃了。二十几个人，没人都捧着鱼缸一样的大碗，碗里盛着半碗饭。这是朱由检特别下令，让他们饭量减半。多出来的半碗，就用来盛“恩赐锅”里头的料。每个人都拿到了慢慢一碗恩赐锅拌饭，上头飘着几大块红彤彤的午餐肉。60;62; “你看他们吃得多香啊~”朱由检满意地点了点头，“碳水、脂肪、蛋白质，一份午餐肉给他凑齐了，还量大管饱。告诉他们，吃饱了明天继续跑，明天还吃这个。”第2869章 恩赐锅[2/2页]