第028章 陆文夫与老苏州茶酒楼[2/2页]
服务员和厨师离开后,晓晓用筷子指点着还在作响的响油鳝丝说:“这就是著名的响油鳝丝。这需要麻油一定要高温,浇油一定要快,否则,油温一降下来,就听不到响声了,吃客会扫兴的。苏州民谚有小暑黄鳝赛人参之说,五六月间的黄鳝,倍受苏州美食者青睐。现在正是五月份,正是吃黄鳝的好季节,我怕你不知道苏州的这一民俗,吃不到最佳时节的黄鳝丝——这就是我今天请你来这老苏州茶酒楼吃饭的原因。”
王升一副很感激的模样,频频地点头。
吴晓晓说:“陆文夫老先生是我们苏州人,是我们苏州人的骄傲。。。。。。”
王升摇头打断了晓晓的话:“不,不对!陆文夫老先生是江苏泰兴人,他是一九四九年赴苏北参加革命工作,同年随着百万雄师渡江来到苏州的,在苏州任《新苏州报》记者。他是一九五五年走上文学创作道路的,一九五六年发表短篇小说《小巷深处》一举成名。从此他就留在了苏州,他在苏州度过了六十多年的时光。”
晓晓好奇地问:“你一个东北佬,怎么对我们南方的作家这么熟悉?”
王升笑着说道:“我就是个大老粗,绝对不是什么爱读书爱在文学海洋遨游的人。只是巧了,念高中那年,我在爸爸订阅的《十月》里读过老先生写的《美食家》,我一下子被文章给吸引住了,被迷住了。我倒不是为老先生的文风或是文字语言所倾倒,七十年代,人民的生活水平还很低劣,我是被文章中的美味美食所吸引,看着文章中的对美食的描写,我情不自禁流下口水。从此我就记住了陆文夫老先生的名字。”
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