第039章 知味观里罕见的诸美食[2/2页]

    出了花港观鱼公园西大门，正是午饭的时间，王升邀请林荫尝尝知味观的手艺。林荫笑着说道：“知味观厨师的手艺是一定要尝尝的。我请你吧——现在我也是有钱人了。”

    知味观一楼、二楼是大众餐厅，雅间都在三楼。

    王升和林荫要了三楼一间隔着透明落地玻璃窗、能领略湖景的观湖包间。

    两人知味观的这顿午餐，让王升深切的感受到了江南的那份清淡中流露出的魅力：最先上的是冷菜：西湖素鹅，薄薄的豆皮里包着各种蔬菜，脆而可口；接下来便是早已闻名，却头回见面的小点心：西湖雪媚娘，果然妖娆！外面一层糯糯的洁白，里包着奶油水果，凉甜清香。第三个上来的是金牌扣肉，层层叠起的塔型的肉下面另有乾坤：浸透了肉味的超好吃的笋干。秀气出场的龙井茶酥：茶酥的模样没的挑，用新鲜茶叶装饰，里面有多种水果。王升拿起茶酥来才发现，底部还沾了些白芝麻，整个吃起来味道很清淡。

    莼菜汤里的莼菜，每片都像迷你小荷叶一样，入口就是一个“滑”字！提味配料是火腿丝，咸淡适中，恰到好处。王升和修强正品着莼菜汤，西湖醋鱼登场了，醋鱼是用鳜鱼做的，盘子里只有鱼和红色汤汁，至简中带有自信。鱼肉沾着汤汁放到嘴里，浓浓的醋香中透着丝丝甜味，超赞！

    知味小笼包子王升只尝了一个，名不虚传，皮薄馅香。

    这是一顿惊艳的午餐。

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