第63章 刘光天新郎官[1/2页]
八月初五,刘光天和冉秋叶的婚事在这一天操办。
基本上还是按照上次阎解成结婚的流程,唯一的不同就是女方父母不在,三大爷阎埠贵跟几人商量了一下,暂时替代一下。
三大爷阎埠贵也五十来岁的年纪,加上还是他把冉秋叶介绍给的刘光天,助人为乐么,作为媒人绝对可以。
至于为什么不把冉秋叶介绍给自家二儿子阎解放,用阎埠贵的话来讲,好事哪能让自己家都占了,刘海中两个孩子还单着呢。
再说刘光天相对来说比他家好点,作为介绍人,自然会比对一番。
反正介绍人这事情也就几个人知道,三大爷阎埠贵也没有告诉家里人,就怕拉得埋怨。
何雨柱没有掌勺,而是把徒弟马华叫了过来,这么好的练手机会,不用白不用。
再说经过自己结婚那次,马华的厨艺更上一层,对于这种喜宴三个指头拿花生——轻松拿捏。
一大爷易中海主持仪式。
虽然人品上有点瑕疵,可是传宗接代这方面也是人之常情,再加上当时离婚,家里的钱分了一半,也算可以了。
二而且有了孩子,一大爷易中海一半也不太管院子里面的琐事,守着老婆孩子热炕头。
二大爷刘海中也不愿意管这些鸡毛蒜皮的小事,再加上院里和和气气的,也就坐在家里没事喝喝茶。
三大爷阎埠贵但是热心,乐于助人的毛病看来能带到棺材里。
……
一拜红星,二拜父母,三是夫妻对拜。
三拜结束,几个端盘的开始往桌上端菜。
灶台上也就剩了个最后的甜汤,寓意和和美美,生活甜蜜。
看着桌上摆开的盘盘碟碟,众人都不想再浪费口舌聊天,恨不得马上开吃。
这年代虽然饿不了肚子,可是难得吃一回肉,现在桌子上如此丰富的饭菜,还是何大厨徒弟亲自掌勺做的,这可是吃一次少一次。
直到马华看到大锅里面的甜汤好了,这才开始收拾自己的东西。
作为厨师,基本上有着自己的吃饭家伙菜刀,这样用着顺手,也会很爱惜。
用棉布搽拭干净,放到一边,至于厨师上桌吃饭基本上没必要,仅仅是尝菜就差不多吃饱了。
再说烟熏火燎的,胃口也不太好。
\"师傅,你觉得这些菜哪里还有问题?\"
马华收拾好东西,来到喜宴上的何雨柱跟前。
何雨柱每个菜都品尝了一遍,大体上没有问题,一些地方有点瑕疵。
\"你这个酸辣白菜,白菜不够爽脆,炒的稍微有点老了,记得注意时间。\"
\"这土灶的火跟咱们食堂的煤火不太一样,这得需要你自己感受,即便是对你说你也不清楚。”
\"还有,这个凉拌黄瓜盐稍微重了点,这个丸子有点干吧,这个回锅肉问题最大。”
回锅肉讲究口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香……”
“所谓回锅,就是再次烹调的意思,在川菜中的地位是非常重要,你这做点颜色虽然达到了,可是做的有点偏腻,入口肉也没有嚼劲,有的偏软,有的偏硬……”
何雨柱在一旁谆谆教导自家徒弟,马华也是时而思索,时而眼睛一亮。
一旁的众人张着大嘴都忘记了吃饭,这么多菜他们唯一的感觉就是好吃,可比自家做的好吃太多了。
第63章 刘光天新郎官[1/2页]
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