第106章 吃肉喝汤[2/2页]
队长询问完打猎的情况,知道都没啥问题才放下心,开始安排接下来的工作。
\"大家都没啥事回去吧,晚上八点拿着吃饭的家伙,吃完了回去睡觉。”
队长跟几人商量了一下,决定留下一部分卖给何雨柱,其他的分了吃。
至于何雨柱自己打的那头,算作他的。
安排完这些,队里的几个手艺好的开始烧水杀猪。
何雨柱打算把獐子肉大部分留给自家吃,皮毛也可以给孩子做身小被子。
皮毛留给民兵队里的人分,这也是约定俗成的规则,这样大家干活才有积极性。
何雨柱没要递过来的野猪獠牙,主要是太大太丑,要是有狼牙就好了,戴在孩子身上辟邪。
其实何雨柱也知道这是老一辈流传下来的,真的假的谁也不知道,不过求个心理安慰。
肉这么多,也不能全是肉啊,还得加点干菜,萝卜土豆都得放进去,烩成一锅,吃起来味道才香。
晚上八点不到,全村人准时赶到,都拿着大大小小的碗具。
有的甚至把自家的洗脸盆都拿出来了,估计是打回去一家人分着吃。
打饭的把事也清楚各家的情况,肉不会多大,最多萝卜土豆多点。
土灶上直径一米多的大铁锅底下熊熊大火烧着,发出噼里啪啦的声音,映照的半个院子明晃晃的。
时间一到,高粱杆做成的锅排被挑开,一股热气直接冲到半空,很快肉香的味道飘散开来。
众人都使劲吸着鼻子,想要把这股香味吸进肚子。
一些孩子也是不停的拉着大人的裤腿,询问什么时候才能吃上肉。
\"快了,快了,马上就能吃到。\"
各家大人都在安慰着,自己也是着急忙慌的想要赶快吃进肚子。
\"排好队,一人五块肉,萝卜土豆管够,都是大块的,保证吃的饱饱的好睡觉……”
队长站在一旁,手里也拿着碗筷排着队,何雨柱也拿着送过来的大碗,排在队伍里。
很快轮到他打了满满的一碗,借着灶火昏黄的光亮,何雨柱看到最上面的汤水飘着一层油花。
除了辣椒花椒盐,其他的没有任何的调料,吃的就是原汁原味,再说这么大的锅能消耗不少调料。
萝卜和土豆都炖煮的软烂,差点夹不起来。
何雨柱喝了一口汤,吃了一块野猪肉,虽然有花椒的祛味,可是还有比较重的腥味,这也是野猪和家猪的不同。
家猪从小被阉割,长到成年没有多少味道,一些地方的猪甚至还有香味。
野猪一生吃各种杂食,性腺也没有剔除,自然味道比较重。
但是周围的众人丝毫不在意这些,有肉吃还挑三拣四,这腥味在他们看来是肉味的一种外在体现。
萝卜、红薯不腥,可是谁愿意经常吃,鱼腥野猪肉腥,人们愿意吃,毕竟是肉。
院子里也没有桌椅板凳,大家各自找地方吃,或坐或站或蹲,都一个劲的往最里面扒拉。
喝完肉汤,何雨柱身上暖烘烘的,辣椒和花椒的驱寒让夜晚不再寒冷。
喝完肉汤,不用队长发话,众人往自家走去,三五成群,交流着刚才的感受。
第106章 吃肉喝汤[2/2页]
『加入书签,方便阅读』