第519章 不能让老手艺断了传承 上[2/2页]

    “马上就要开会了，会议过后应该是会有一些好消息。赶着来吧，反正最迟明年也能操持一下。”

    刘守军用力的点了点头，心思已经飞到了饭馆上。

    他知道陈富贵是个“消息灵通”的人，所以对于陈富贵说的话，他还是很相信的。

    现在陈富贵这么说了，就代表着自己确实是有机会自己鼓捣饭馆。

    “刘大爷，你咋这么开心啊？是因为海螺好吃吗？”馨馨好奇的问道。

    “哈哈，想到了开心的事情啊，就得开心一下。”刘守军笑着说道。

    “嗯，馨馨也开心。”小家伙美滋滋的来了一句。

    管你们是因为啥开心呢，反正吃到了好吃的，自己就很开心。

    “富贵啊，在家里边的时候，还是得锻炼一下馨馨掂勺的技巧。”刘守军说道。

    “我离得远，其实在做菜上你也完全可以教馨馨。把基础打好了，将来我把那些菜谱传给她。”

    “这是你们师徒俩的事情，我不跟着掺和。不过小家伙在家里边也是经常帮忙，再大一些的，手头也能准一些。”陈富贵笑着说道。

    “等老马去省城赴任，我都不好带着馨馨往这边来了。到时候再说吧，反正也没剩下多久了，接下来我们也会很忙。”

    “你们那些大棚菜操持得咋样了？”刘守军问道。

    “已经达成了初步的意见，接下来就是跟那些大队分别签代销协议，所以接下来会很忙。”陈富贵说道。

    “而且啊，我还有一个别的想法，就是将来得收罗一批手艺人，把咱们的这些手艺给传下去。”

    刘守军皱了皱眉，不知道陈富贵为啥会有这样的想法。

    这也就是陈富贵现在说，要是放早几年，也是很容易犯错误的。

    “其实我就是琢磨着，老祖宗传承下来的这些东西，还是很有用处的。”陈富贵又接着说道。

    “只不过因为遇到了一些情况，好些东西也断了传承。各行各业有自己吃饭的门道，存在了这么些年，就真的一点用处都没有吗？”

    “跟周先生也聊过，就说现在的中医已经没啥人学、没啥人在乎了。这还是现在，要是再过些年呢？”

    “还有咱们做饭的手艺、木匠、瓦匠、铁匠啥的，现如今都是处于一个边缘的地带。时间长了啊，也就没了。”

    刘守军点了点头，“别的我不知道，反正我就知道你给我打的厨具是真的了不得，做饭太顺手了。”

    “也是跟我们大队的铁匠学的。”陈富贵说道。

    “这么好的手艺，只能是农忙的时候帮忙多赚几个工分，是不是埋没了很多？都没人愿意学。”

    “放早前，有一技傍身，这就有了安身立命的本事。现在呢？不成。自然也就没啥人学了，慢慢的就断了。”

    刘守军点了点头。

    他也算是一位比较有名气的厨子了，但是这些年也没说正经带过徒弟。

    为啥？

    谁愿意钻厨房里烟熏火燎的啊，但凡有些心思的都想去当工人。

    伺候人的活啊，真的不好干

    手艺人呢？更多的还都是在伺候人。

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