3702 来碗豆汁儿[1/2页]
皇帝必须要转变职能,从万民心中的神灵变成一个活生生的人!
载淳伸出双手搀扶起炸油条的老夫妻,嘴里亲切的问道“老丈贵姓?”
一句话吓的老头膝盖一软差点又跪下去了“折杀了……万岁折杀死草民……不敢称贵……草民姓胡,家里行三,街坊邻居都称呼胡老三……”
“胡三叔啊!起来,看看我这御林军……晨练一早上了,一口东西都没吃呢,您这可有现成的?”
“有……有有……油条、焦圈、豆汁、豆腐脑、辣咸菜都有……”
“您就敞开炸吧,我这三百多手下都是大肚汉,估计今天给您包圆了……先给朕来一碗豆汁,说真的我还真没喝过这么有名的东西呢!”
胡老汉当时脸就吓白了“万岁爷啊……您是天子,您可不能吃这种吃食啊!这都是贱民吃的,您可当不起……”
“这话说的,你们可以吃,朕干嘛不能吃呢?”
老汉壮着胆子说道“万岁爷……这豆汁其实都是穷人粮,都是废物再利用!”
“京师里制作水磨绿豆凉粉、粉团的时候,把里面的粉取出之后,剩下没人要的绿水就是豆汁的原料……”
“又馊又臭,最早都是倒掉扔掉的,后来遇到饥荒年间人们不得已才熬煮着绿水发酵最后凑合着喝活命……”
“您是万岁爷啊,怎么能吃这种东西呢……草民给您盛一碗豆腐脑吧……”
载淳摆了摆后,拉过一条长凳坐上去“这真有意思了,原来这豆汁最早都是没人吃的东西啊?”
“那怎么到现在,丰年的时候京师百姓还有人吃呢?”
这个时候,胡老汉家的早点铺已经被一大群胡同里的旗人给包围了,这些壮着胆子的旗人大爷们,开始还是恐惧的都是躲在门缝里往外偷看。
可是发现万岁爷果然亲民居然和那个炸油条的汉人胡老三坐一起聊天了,他们也就壮着胆子靠近了过来!
听到万岁爷发问,自然有旗人不甘心总让你一个汉人老头沾了圣眷,在一边插话抢答说道。
“回万岁爷的话……这豆汁虽然是下苦力人吃的贱物,但这也是一味药啊!”
“大清心火!尤其是夏天更是驱暑的良药,喝一碗浑身的火气都消了!”
载淳笑了“这可好了,朕现在正是心火旺呢,给朕来一大碗!”
大清国的皇帝当街喝豆汁儿啊!这可是百年不遇的西洋景,锡拉胡同顿时跑出来一大群大人孩子,甚至有大胆的女眷也悄没声的走过来了!
胡老汉端着豆汁的手都哆嗦了,一个粗瓷大碗里面是热乎乎的豆汁,泛着黯淡的青色就端到了同治帝面前。
载淳还真的没吃过这玩意,甚至他以前都没有听说过,这还是在琉球的时候跟肖乐天没事儿闲聊天的时候,听师傅说的!
那时候肖乐天半开玩笑的说道“你也算是四九城土生土长的人了,连豆汁儿都没有喝过,不正宗啊!”
就那一句玩笑话,载淳可就记在心里了!
今天无意间遇到一家卖豆汁儿的老店,怎么也得圆圆这个念想!
接过豆汁凑上鼻子那么一闻啊!嗨……一股说不清楚的怪味就钻进鼻子里面去了,差点呛得他打喷嚏!
人群此刻全都兴奋了,有胆大的说道“万岁爷可能没闻过这个味道……这就是夏天腌咸菜的那个缸,偶尔翻上来的味道……”
“万岁爷您可别小口抿,小口容易吐……就得大口仰脖喝,最后用辣咸菜压一压口……”
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