第1230章 顾明月经营手段[1/2页]
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房东看到有人来咨询店面,特别高兴。
又看到是两个小姑娘,于是做出为难的表情说:“看你们是小姑娘,我也不骗你们,一年四十万租金。你们要是愿意,我就租给你们。我这可是打骨折的价,租给别人至少要四十五万。”
“老板,能不能再便宜点?”
邹盼问。
她打听过,附近同样的店面大多也是四十万左右。
这个价格,房东也没有漫天开价,不过她还是希望能便宜一点是一点。
房东为难地说:“不是我不想给你们便宜,实在是这个价格不能再低了。我这个可是旺铺,离学校这么近,干什么都能发财,错过这个村可就没这个店了。”
顾明月“噗嗤”笑出声。
她戴着口罩,看不清楚脸。
不过身材好,露出来的眼睛也漂亮。
房东听到她笑,有些尴尬地问:“你笑什么?”
“老板,我们决定找你之前,就已经做过调查。你这家店总共租过八次,其中有五次都是租给人开餐厅。如果是旺铺,用得着租得这么频繁吗?你周围其他娱乐设施都已经有了,租你这个店面只能开餐厅,可是显然,前面五次经验说明,你这个店非常不合适。你还骗我们是旺铺,是不是有些不太厚道?”
房东涨红了脸,生气地说:“你们既然都调查过,为什么还来找我?觉得别的店面好,可以去租别的店面。”
顾明月笑着说:“我们既然来找你,就是看中你的店面。但是老板,你也要对自己有清晰的认识。如果这一次不租给我们,再租给其他人,过不了多久倒闭,你这家店面就成了坑店,以后再想租出去好价格,就难了。”
“说得好像你们开店,就一定能行。”房东不屑。
顾明月说道:“别的我不敢保证,但是我能保证绝对会盈利。这样吧,我们打个赌,一年时间,我们要是把这家店经营成旺铺,我们就按照您说的下一年房租四十万。但是这一年按三十万租给我们,第三年如果我们依然能经营下去,按年四十五万的租金,您看这样行不行?”
“小姑娘,你可真是……是做生意的料,太会说了。好,就按照你说的做,我也希望你们能做下去,省得我总是贴招租广告。这样,第一年三十万,这店里面所有的东西也都给你们,祝你们生意兴隆。”
房东也是个大气的人,被说动后答应。
邹盼高兴极了,还以为最多能便宜两三万,没想到直接从四十万便宜到三十万?
“月月,你可真是太厉害了。”
签完合同回家后,邹盼兴奋地对顾明月说。
顾明月笑着说道:“我打听过,这周围三家店铺都是他的,只有这一家经营最差,总是被退租。想必他也是不缺钱的人,应该也不想总是跑过来,所以肯定杀价。”
“上一家商户也是餐厅,留下的东西都还能用,我们就把软装换一换,这样也能省一笔钱。”
“可以,软装也不用全换。我回去后画一个方案图,到时候让人再过来弄一弄,很快就能营业了。”顾明月说。
邹盼点头。
顾明月又说:“不过姐,怎么经营你要听我的,咱们不能跟前面的餐厅一样的经营方式。否则,用不了多久还是会倒闭。”
“你说怎么经营就怎么经营,我听你的。”
邹盼只会用好食材好好做饭,其实对经营一窍不通。
她的店之前在江城之所以还不错,一开始是顾家的功劳,后来是靠着她做饭好吃的口碑才维持下去。
“我写个方案出来,再贴招聘广告,尽量早点开始营业。”
顾明月很高兴,邹盼什么都愿意听自己的。
于是,连夜写了方案,还写了招聘广告。
除了贴在门口,还挂到网上。
不过,监工和招聘面试,都是邹盼自己去做。
顾明月只是在背后谋划,而且还不让邹盼说跟自己认识。
“为什么?对啊,我是开饭店的,你是学生,对你影响不好。”
一开始邹盼还以为,她是怕有个开饭店的姐姐被同学嘲笑,才不想让人知道她们认识。
她可以理解,完全没放在心上。
自己也不想因为自己的身份,给她带来麻烦和难堪。
“姐,你想多了。”顾明月说,“我不想让人知道你跟我认识,是为了以后的经营。到时候,我会带同学过来吃饭,如果他们知道我们认识,一来不容易带过来,二来肯定要求打折,对经营不好。”
而且她都计划好了,她不但要带,还要多带一些人。
熟人这个身份,不好操作这件事。
“都是你同学,打折也是应该的。”邹盼说。
“不应该,这些人都不缺钱,为什么要给他们打折?总之你听我的,别烂好心,一定要把自己的定位坚持住,这样才能长久经营下去。”
顾明月严肃的提醒。
邹盼茫然地点头,不是很理解,但无条件支持和听话。
饭店布置和招聘,用了一个月时间搞好,一个月后重新开业。
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