第六百三十九章 杀手锏[1/2页]

    唐七他们按照上菜的顺序把每一道菜都放在了准备好的桌子上，跟孟奇他们多肉食相比，唐七他们的席面就显得“寡淡”的多了，除了一道南乳红烧肉，加上一道烤鸡烤鸭的双拼，其他的都是清淡的菜色，只是都有些淡淡的红色，如果不是特别注意的话并不是非常的明显。

    而且没有盐这个关键的调味料的席面，其实几个评审就算是想要多偏心一些，也对味道没有什么大的期待。

    “请评审们品尝！”唐七非常有信心，就算是没有盐，他们一样能调出五味来，而且刚刚他偷偷的尝了一下侯书剩下的鸭架子，那滋味让他信心大增，这可是杀手锏啊。

    而且他的南乳红烧肉浓油赤酱，有这么两道大菜在，就算是肉食不如他们也不打紧，而且其他的四个兄弟唐七都是了解的，别看是一些素菜，有着南乳汁的加入，滋味也是别具一格的。

    “我们试试这道文思豆腐吧，听闻这道菜是极考验刀工的，我在聊城也是听说过的，各位，我就不客气了啊。”杨百万最先动手，这文思豆腐的妙处在于一个刀工精细，软嫩清醇，入口即化，而且还具有一定的补身功效，虽然唐七这道汤羹是简化版的，不过也是抓住了这道汤羹的特点，让杨百万非常赞誉。

    “这没有盐，你们是怎么做到调味的呢？你那南乳红烧肉我是知道的，可以直接用南乳来调味，这汤羹之中，嗯，也有些许南乳的味道，不过并不重。”杨百万问了一个大家都非常关心的问题。

    楚夕就知道会有人如此提问，她其实已经在唐七做菜的过程中看到他们的小动作了，只不过他们是避着人的，所以并没有被发现。

    “其实是我们用草木灰还有木炭过滤了南乳汁，大家都知道，这南乳的口味偏重，一小块几个人都能吃一顿饭，所以这就就是我们没有盐，依然能够让这些菜肴有味道的关键

    “其实大家想一想，我们的南乳零售两文钱一块，并不算是贵了，这里头的的。”萧熠寒夹了两片烤肉放在了楚夕面前的碟子里，不肥不瘦的两块，鸡鸭都有了。

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