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第131章未尝梅子已留酸[2/2页]

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    sp; 又是炒冷饭。

    好没意思,来来回回都是这句话,耳朵都听出茧子来了。

    “你俩闭嘴,莫要在没听到全话的时候下结论,小延请继续。”

    “有时候看到的,听到的未必是真相,只有自已亲口尝过,亲身了解过,才能体会到事物的酸甜苦辣。

    只有亲尝过酸甜苦辣,在下一次决择的时候,你才能避开不想要的,选择自已想要的味道。”唐柏延说完鞠了一躬道:“我说完了,谢谢大家。”

    “不用客气。”唐柏鹤一脸贱笑道。

    云桑睨了他一眼,带头鼓起掌来,“小延同学说得不错,人生路上所吃过的苦,都会成为你成长最宝贵的经验。”

    唐柏松见大家都向他看来,酷酷道:“我没什么要说的。”

    “好的,一切尽在不言中。干就完了。”云桑说着将带来的篮子篓子一一分给大家,叮嘱道:“摘大个的,小的先别摘。”

    清明时节的梅子还没熟透,果子有大有小,太嫩的梅子不但酸,还透着几分苦涩。

    那种青涩的苦味就算炮制过后都还在。

    “得令!”孩子们说完各自拿着工具散开,像只猴子般三下五除二的爬到树上。

    梅树的树枝又软又韧,果子一多,沉甸甸的将树枝压低了不少。

    云桑就站在树下,掂脚拉了根树枝下来就开始摘。

    小五就负责在树下捡,有掉下来的他就负责捡到篮子里。

    几个哥哥都在树上,总会时不时的掉下一些来。

    跑来跑去,可把他忙坏了。

    小胖和唐慎也在树下,梅枝的细枝末节太多,大人到底没有小孩灵活,上树限制太多。

    云桑摘完了手上的那一枝,又伸手去勾更高的那一枝。

    身高不够,跳跃来凑。

    可跳了几次,还是没够着。

    唐慎看不下去了,直接走过来轻轻松松的将她要摘的那一枝拉了下来。

    男人的气息忽然逼近,云桑一时反应不过来,竟有些呆住了。

    他,他这是要干什么?

    “还不抓住?”唐慎将拉下来的枝条递到她面前。

    “哦——谢谢!”云桑急忙拉住他递过来的树枝,小心脏乱跳。

    完了。

    她一定是得了唐慎应激症。

    只要他靠近自己一米内,自己就有应激反应。

    找宅子的事,回去就提上日程。

    唐慎嗯了声,就回到自己的位置。

    摘了小半个时辰,摘了将近百斤的青梅,云桑宣布够了。

    回到家就开始炮制梅子。

    泡了十斤的梅子酒。

    剩下的一半做了盐渍梅子,一半做了甜酥梅。

    甜酥梅的特色除了甜,就是酥脆。

    就是费功夫和糖。

    先用竹签在洗净晾干的青梅上插几个小孔。

    然后用盐巴腌制一个晚上,去掉青梅的酸味。

    腌完后再用清水泡掉梅子的咸味,然后再次晾干。

    晾干后一层青梅洒一层糖的在坛子里密封起来。

    如此腌制两天再将淹制出来的梅汁倒出来,再重新加糖腌制。

    梅汁还可以二次加工成酸梅汤。

    这样腌制出来的梅子,酸甜可口,又能保持梅子的酥脆,大人小孩都爱吃。

    连唐慎一次都吃了好几颗。

    回到夏县的第二天,云爽就去找了钱尤,将找房子的事安排下来。

第131章未尝梅子已留酸[2/2页]

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