第六百二十六章 内行看门道[1/2页]

    宋掌柜的话让大家都笑了起来，也包括在台上的评审们，杨百万微微一笑，“这个掌柜的也是个妙人，什么时候都不忘自己的本分，萧家小馆有这样的大掌柜，何愁生意不红火啊。”杨百万点点头说道。

    “这位宋掌柜原本也是大师傅出身，厨艺也是相当不错的，只是我手底下缺人，宋掌柜就替我担起这份担子了，可以说萧家小馆能有今天，宋掌柜功不可没。”

    楚夕在众人面前肯定了宋掌柜的功劳，宋掌柜也听到了，心里热乎乎的，他们东家就是这样，总是能在不觉间让人心里暖洋洋的，而且，你管是做了什么，东家都看在眼中，不用担心自己所做的事情被埋没了或者是被他人给顶替了。

    就在大家说话的时候，萧家小馆的伙计们就上来了，已经把炉灶给暖了起来，上好的木炭，烟气很少，而且火力足够旺，热气上升让周围撑起来的轻纱轻轻的飘动了起来，观众们的眼睛也都更亮了，刚才这切墩没多大看头，这真实的上灶做菜，才是这些大师傅们的看家本事。

    观众们看着大师傅们做菜也是品头论足的，一会说这个速度快，一会说那个手法好的，好像是每个人都成了评审，都成了特级厨师似的，其实也不过就是看个热闹而已。

    而楚夕和孙守元这些行家里手看的就是门道了，楚夕还时不时的跟孙守元说一下这些厨师的手法和厨艺，孙守元作为唐七他们的师父，是不能作为评审的，但是并不妨碍他对这些厨师的手艺进行品评

    “东家，这位孟奇怕是有夺冠的可能，一看就是经验老到的大师傅，甚至是我，也不一定比得了他。”孙守元说道，他不是妄自菲薄而是真心这么想的。

    个孟奇，也就是那个大胡子，不管是从做菜的手法上，还是对食材的处理上都深谙快准稳三个字，而且炒菜的手法奇特，颇有些行云流水的意味，孙守元也是自愧不如，这是一种对自己的厨艺和手法极其有信合打分的，这一次是从色香味几方面给出分数的，还是一花朵为准，看中了那道菜的什么方面就放过去，最后再综合出来，评选出最受大家欢迎的几道菜。

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